안녕하세요? 여러분?
여러분들의 요린이 탈출을 위해 아주 유용한 굴소스 레시피를 가져 왔어요.
요리의 마법사 굴소스는요, 요리 똥손을 금손으로 만들어 준답니다. ㅎㅎ
5분에서 10분이면 어떤 요리든 고~오급 레스토랑 음식으로 만들어 줘
부담없고 뚝딱뚝딱 간편하게 만들어서 먹을 수 있는 굴소스 활용 레시피 모음.
지금부터 퐐로퐐로 퐐로 미~~
따라와 보세요 ^^
글·사진 출처 자취생으로 살아남기

굴소스 파스타 (요리시간 10분)
대패삼결살 150g, 편마늘 3톨, 채 썬 양파 반개 중불에 볶기
7분간 삶은 파스타면 1.5인분과 면수 1국자 넣기
소금, 후추, 고추 2개 송송 넣고 매콤하게 기본 간 해주기
굴 소스 2큰술 넣고 잘 볶은 뒤 달걀 노른자 톡 올려 완성

가지 1개는 길게 5 등분한 뒤, 격자무늬로 앞뒤로 칼집 내기
양념 : 굴소스 2.5술 + 설탕 1술 + 맛술 1술 잘 섞기(숟가락 기준)
다진 마늘 1술을 칼집 틈에 펴 바르며 중불에 노릇하게 굽기
구운 가지 앞뒤로 양념장 듬뿍 발라가며 구운 뒤 밥에 얹어 먹기

밥 1공기에 달걀 두 개와 후추, 소금 탁탁 넣고 잘 섞어 주기
식용유를 두르고 중불에 송송 썬 대파 1대, 다진 마늘 1술 볶기
계란밥을 넣어 빠르게 볶다가 굴 소스 2술 넣고 마저 볶기
밥알 하나하나 기름에 튀기는 느낌으로 마무리

순두부 한 팩의 물기를 뺀 뒤 김밥용 김 한 장에 올려 돌돌 감싸기
김밥처럼 균일하게 자르고 순두부 부분에 전분을 앞뒤로 묻히기
굴 소스 3술 + 설탕 2술 + 후추 탁탁 뿌려 양념 만들기
기름 듬뿍 둘러 순두부 김말이 튀기듯 굽고 양념을 잘라 마저 굽기

기름 뺀 참치 1캔 + 마요네즈 2술 + 소금, 후추 톡톡 넣고 섞기
참기름 1술 섞은 밥에 참치마요, 치즈 넣고 주먹밥 모양 잡기
식용유를 둘러 약불에 주먹밥 앞뒤로 구워 겉을 단단하게 만들기
굴 소스 1.5술 + 간장 1술 + 설탕 1술 + 물 3술을 섞은 소스를 넣고 졸이면 완성

라면 한 봉지의 면과 후레이크만 넣고 꼬들꼬들 익히기
팬에 식용유 두르고 채 썬 양파 반개, 편마늘 3톨, 베이컨 볶기
면, 숙주 한 줌, 굴 소스 2큰술 넣고 숙주 숨이 죽을 때까지 볶기
라면 스프 1/3, 물 5술 넣어 마저 볶고 반숙 프라이 올리기

